นี่อาจฟังดูธรรมดา แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสแตนด์บายที่ดีเสมอ ผักและผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและโรคต่างๆ อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ ผลเบอร์รี่ ผักใบเขียว เช่น บรอกโคลี ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม คะน้า กระหล่ำปลี และมัสตาร์ด Zumpano กล่าวว่า อาหารที่ให้พลังงานเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากเมื่อพูดถึงวิตามินและสารอาหาร เช่น วิตามิน A, C, E, B2, B6, K, โพแทสเซียม, โฟเลต, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม และสังกะสี Zumpano กล่าว วิธีสร้างภูมิคุ้มกัน และแน่นอนว่า  วิตามินซี  เป็นกุญแจสำคัญในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และมีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ เช่น ส้ม มะนาว มะนาว และเกรปฟรุต สตรอเบอร์รี่ก็เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเช่นกัน เธอกล่าวเสริม