กำลังเดินทาง? เสาวรสมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไป ในฮาวาย คำทั่วไปสำหรับเสาวรสคือ lilikoi ในบราซิลเรียกว่า maracujá และในภาษาสเปนเรียกว่า maracuyá) สถานที่ซื้อเสาวรส น้ำ ซุปข้นเสาวรสสามารถซื้อแช่แข็งได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ เสาวรสสดอาจหาได้ยากกว่า หาซื้อได้ในตลาดผลไม้เฉพาะทาง ในร้านขายของชำนานาชาติ (เอเชียและเม็กซิกัน) หรือซื้อทางออนไลน์ (ฉันเป็นแฟนตัวยงของการซื้อผลไม้เมืองร้อนบน Etsy ซึ่งเชื่อมโยงคุณกับผู้ปลูกทั่วโลกโดยตรง!) ประเภทของเสาวรส เสาวรสมีหลายประเภทในดอกไม้พันธุ์พาสซิฟลอร่า และในขณะที่พวกมันทั้งหมดแตกต่างกันเล็กน้อย พวกมันทั้งหมดจะมีเนื้อในสีเหลืองหวาน เปรี้ยว และชุ่มฉ่ำ เสาวรส สอดประสานด้วยเมล็ดสีดำ และมีเปลือกแข็งด้านนอก ประเภทของเสาวรส เสาวรสมีหลายประเภทในดอกไม้พันธุ์พาสซิฟลอร่า และในขณะที่พวกมันทั้งหมดแตกต่างกันเล็กน้อย พวกมันทั้งหมดจะมีเนื้อในสีเหลืองหวาน เปรี้ยว และชุ่มฉ่ำ สอดประสานด้วยเมล็ดสีดำ และมีเปลือกแข็งด้านนอก เสาวรสมีสองรูปแบบที่แตกต่างกันออกไปตามสี สีม่วง  มีต้นกำเนิดในพื้นที่ตอนใต้ของบราซิล/อาร์เจนตินาตอนเหนือ เสาวรสสีม่วงมีรสชาติเข้มข้น มีความเป็นกรดน้อยกว่าสีเหลือง และข้างในชุ่มฉ่ำมาก สีเหลือง  พวกเขาไม่แน่ใจว่าพันธุ์นี้มาจากไหน แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่จะมาจากพื้นที่เขตร้อน เช่น ฮาวายก็ตาม โดยปกติแล้วจะใหญ่กว่านี้เล็กน้อยแต่รสชาติน้อยกว่า