อาหาร/นิสัยการกิน แม้ว่างูจงอางจะเป็นงูที่อันตรายมากอย่างไม่ต้องสงสัย แต่มันก็ชอบที่จะหลบหนีเว้นแต่จะถูกยั่วยุ แม้จะมีชื่อเสียงในด้านดุร้าย แต่งูจงอางก็ระมัดระวังตัวมากกว่างูที่มีขนาดเล็กกว่าหลายเท่า งูเห่าจะโจมตีคนก็ต่อเมื่อมันจนมุม เพื่อป้องกันตัวหรือปกป้องไข่ของมัน  ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับงูจงอาง  ตลอดช่วงตั้งแต่อินเดียไปจนถึงอินโดนีเซีย งูจงอางทำให้มนุษย์เสียชีวิตน้อยกว่า 5 คนต่อปี หรือประมาณ 1 ใน 5 ของจำนวนงูจงอางที่มีสาเหตุจากงูจงอางในอเมริกาเหนือ พฤติกรรมนี้ไม่จริงกับตัวเมียที่ทำรังซึ่งอาจโจมตีโดยไม่มีการยั่วยุ เมื่ออยู่ในการแสดงภัยคุกคาม งูเหล่านี้สามารถยกส่วนหน้าของลำตัวขึ้นจากพื้นได้ประมาณ 3-4 ฟุต (1 ถึง 1.2 เมตร) และสามารถติดตามศัตรูในตำแหน่งนี้ในระยะทางที่ไกลพอสมควร งูจงอางจะส่งเสียงฟ่อและแผ่ซี่โครงคอของมันออกเป็นหมวก