เยอรมนีซึ่งมีประเพณีด้านอาหารที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลายได้รับการเฉลิมฉลองมายาวนานในด้านความสามารถในการทำอาหาร อาหารพิเศษประจำภูมิภาคมีความหลากหลายอย่างมาก สะท้อนถึงอิทธิพลทางวัฒนธรรม ทรัพยากรทางการเกษตร และเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่หล่อหลอมประเทศชาติ ตั้งแต่อาหารประเภทเนื้อสัตว์แสนอร่อยและไส้กรอกเข้มข้นไปจนถึงขนมปังเปรี้ยวรสเปรี้ยวและเค้กคุณภาพต่ำ อาหารแบบดั้งเดิมของเยอรมันนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าทึ่ง ไส้กรอก – อาหารหลักของเยอรมนี เยอรมนีมีความหมายเหมือนกันกับไส้กรอก ซึ่งเรียกในท้องถิ่นว่า Wurst ด้วยไส้กรอกมากกว่า 1,500 ชนิดที่ผลิตในประเทศ มีรสชาติและสไตล์ที่หลากหลาย ไส้กรอกเยอรมัน บราทเวิร์สที่มีชื่อเสียงได้แก่ เนื้อหมู เนื้อวัว หรือไส้กรอกเนื้อลูกวัวปรุงรส เป็นเมนูโปรดในบาร์บีคิวและงานเทศกาลต่างๆ Currywurst ซึ่งเป็นไส้กรอกหมูทอดที่ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศแกงกะหรี่เป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมในเบอร์ลิน ขนมปัง – หัวใจสำคัญของอาหารเยอรมัน เยอรมนีขึ้นชื่อในเรื่องขนมปังซึ่งมีมากกว่า 1,000 ชนิด ตั้งแต่ขนมปังไรย์แบบชนบท ( Roggenbrot ) ไปจนถึงเพรทเซลคลาสสิก (Brezel) ที่มีรูปร่างบิดเบี้ยวโดดเด่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมปังเยอรมันได้ทุกมื้อ ขนมปังเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารเยอรมัน โดยมักจะใช้แทนภาชนะต่างๆ โดยหั่นเป็นชิ้นหนาเพื่อตักสตูว์แสนอร่อยและจิ้มจุ่ม