การขาดวิตามินดี เมื่อระดับวิตามินดีในร่างกายของคุณต่ำเกินไป อาจทำให้กระดูกของคุณบาง เปราะ หรือมีรูปร่างผิดปกติได้วิตามินดียังมีบทบาทในการผลิตอินซูลินและการทำงานของภูมิคุ้มกัน และความเกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคเรื้อรังและมะเร็ง แต่สิ่งนี้ยังอยู่ระหว่างการตรวจสอบแม้ว่าปริมาณวิตามินดีที่ผู้ใหญ่ได้รับจากอาหารมักจะน้อยกว่าที่แนะนำ แต่การได้รับแสงแดดก็ช่วยชดเชยความแตกต่างได้ สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ การขาดวิตามินดีไม่ใช่เรื่องน่ากังวล อย่างไรก็ตาม คนบางกลุ่มโดยเฉพาะคนที่อ้วน ผิวคล้ำ และอายุมากกว่า 65 ปี อาจมีระดับวิตามินดีต่ำกว่าเนื่องจากอาหาร การได้รับแสงแดดน้อย หรือปัจจัยอื่นๆปริมาณอาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับผู้ใหญ่คือ 600 หน่วยสากล (IU) ของ วิตามินดี ต่อวัน ซึ่งสูงถึง 800 IUต่อวันสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปี เพื่อให้เป็นไปตามระดับนี้ เลือกอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดี ตัวอย่างเช่น เลือกปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลาทูน่า และปลาฮาลิบัต ซึ่งให้ปริมาณที่สูงกว่า ของวิตามินดีหรืออาหารเสริม เช่น นมและโยเกิร์ตอย่าหักโหมแม้ว่า วิตามินดีในระดับที่สูงมากไม่ได้แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์มากกว่า ในความเป็นจริง วิตามินดีมากเกินไปเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพอื่นๆหากคุณกังวลว่าคุณได้รับวิตามินดีเพียงพอหรือไม่ ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการรับประทานอาหารของคุณ และวิตามินเสริมอาจเป็นประโยชน์ต่อคุณหรือไม่